커피꿀팁 【커피TV】 부드러운 커피를 내려먹는 비법공개! > 커피꿀팁

 

커피에 대한 상식 을 알기 쉽게 알려주는 컬 뭐 체크기 오늘은 본격적인
실제 1화 일드 브루잉 에 대해서 알아볼게요
마일드 브루잉 은 가장 기본적인 역 아직 추출 방식 입니다
마일드 병의 특징 1 화사한 3 미와 밸런스가 잡힌 부드러운 커피
맛인데요
그렇다면 와일드 불행은 어떻게 커피를 내릴 까요
첫번째로 삼미 위주의 마일드 브루잉 을 하는 방법을 알아보겠습니다
판매가 좋은 약이 오피야 커피 10g 론도는 95도 씨로
320g 에 커피를 내릴 건데요 이때 추출 비율은 1대 16 입니다
준비한 커피 기구는 원뿔형 나선 얼굴에 드리퍼 인데요 이 기구는 많은
나선 굴곡을 통해 물과 공기의 흐름을 나선 방향으로 유도 합니다
또한 빠른 추출을 위해 얇은 필터 g 를 사용하고 물에 세계를 쉽게
조절할 수 있도록 푸가 중간 크기의 주전자를 사용하겠습니다
먼저 필터 g 의 끝 부분을 접어 끼우고 종이를 적셔 인식을 해줍니다
다음 준비한 에티오피아 커피 10g 을 넣어 준 후 물을 적셔 30초간
뜸을 들여 줍니다
그 물을 빠르게 원형으로 회 정력을 주어 180g 정도 추출을 합니다
이러한 방식은 강한 삼매를 살려주는 데 이렇게 맛의 밸런스를 맞춰줘야
해요
두번째 추출음원 훈령 드리퍼 의 특징을 잘 여원 중간 쪽으로 물을 나누어
보는 방식으로 120g 을 추출합니다 이렇게 추출 한다.면 늘어진 추출 로
인해 커피 애정도가 높아지게 되고
탐미 위주였던 커피 맛의 밸런스가 잠깁니다 두번째 방식도 역시 사마의
위주의 추출 입니다
판매가 좋은 악기 피어 커피 10 8 월에 물론 돈은 95 도시로
290g 에 커피를 1개 심려 추출 비율로 추출 할 건데요
이번에는 케이브 라는 원 훈령 캐릭터를 사용할 것입니다 2d 리퍼는 앞서
소개한 원 플영 드리퍼 의 특징과 거의 같지만 특이한 점은 드리퍼 추출
9화 서버에 인구가 맞던지 않고 붕 떠 있다는 것입니다
따라서 추출 소와 공기와의 접촉이 많다보니 추출 점프가 중독 말라 지게
되죠
추출법 은 30초간 뜸을 들여 준 후 한번에 불을 굵게 보아 추출합니다
이 방식은 와리오 하단 류 를 이용하여 한번에 추출 하기 때문에 반복
추출할 때 일정한 커피의 삼매를 살리기에 용이합니다 지금까지 마일드
브루잉 에 적절한 두가지 기구에 대해 알아 봤구요
다음 시간에는 마일드 브링 에 3가지 기구에 대해 알아보겠습니다
다음 시간에도 많은 시청 부탁드립니다