간단한 요리법 비빔국수 보다 간단한 열무김치 레시피. 맛상무. 초간단 취향저격 열무김치 kimchi > 간편요리레시피

 

안녕하세요 마 싸움입니다 아 이제 여름이 줘
그래서 마싸 무드 반팔을 꺼내 입었는데 어제 좀
작년보다 줘 여호 째 있는데 살이 좀 찐거 같은데
자 여름에는 밥맛이 없어서 그 날도 더워서 입맛이 안 땡기는데
열무 김치 하나만 있으면 여름을 알 수가 있습니다 아 밥에 물 말아서
열무김치 하고 먹어도 되고
비빔국수 에서 먹어도 되고 열무국수 에서 먹어도 되고 열무김치 정말
맛있는데
만드는 방법 어렵지 않습니다 코 초 간단하게 알려드릴게요 비빔국수 만드는
것만큼이나 쉬운 열무 김치 만들기에 지금 시작합니다
얼룩 아 요즘 상당히 싸요 마트에서도 1.큐를 정도 되는 게
2000원 정도 9
그리고 시장에서도 아이 삼천 원이면 1단을 살 수 있는데 이건 지금
1키로 입니다 1키로 로 해볼 거 이정도 양이 되는데
가격 싸는데 좋은 열무를 고르는 방법은
여 내야 됩니다 아 어릴 수록 좋은 열무 라고 하는데 보면 연두색 3
수도 있고 톡 잘랐을 때 즐기지 않게 톡톡 잘라 지게 잘라 보면서 살
수는 없지만 이렇게 만져보면 굉장히 연 한게 있어요 요런 게 맛있는 열무
에요
자 열무 씻는 방법 알려드릴께요 떨기 많기 때문에 세번 네번 정도 씻어
주셔야 되는데
자의 부분 뿌리 부분을 잘라 버리셔도 되고 우리 쓰셔도 되거든요 그렇고
요렇게 작은 칼로 작 싹싹 긁어서 지저분한 부분 제거를 하시고
우리들은 소낭 갇히게 4살 긁어서 하시고
변하기 때문에 주물주물 3개 하시지 마세요
4살 대란 만지 듯이 계란만 지듯이 만지 이렇게 해 주시는데 그 깨끗하게
됐죠
그러시면 요거를 바늘 바늘 탁 잘하셔서
자 4등분 1 2 3 잘라주시면 요렇게 됩니다
이런식으로 해서 4시 써서 아 새해 번 정도 씻어서 물기를 빼 선 올게요
열무 19 다듬기 가 끝나면 김치 담그기에 3분의 2는 하신 거에요 제일
귀찮은 부분인데 그것도 귀찮다
그러시면 그냥 잘라 버리세요 그러셔도 됩니다
자 절여 야 되는데 충청도 식 물 김치에는 저리 질 않습니다
그냥 소금 하고 고춧가루 하고 넣어가지고 그냥 냉장고에 넣어놓으면 한
일주일 후에 먹을 수 있는데
자 우리는 완전 그런 물김치가 아니라 열무김치 하고 물김치 중간에 그
정도로 담아 되기 때문에
다보는 1l 준비했어요 1리터 물에 한 50g 정도 되는데
아 소금이 3분의 1 조금 더 대게 판 쪼그만 되게 d 컵으로
이정도 자 넣으시고 어케 녹여주세요 그냥 소금을 뿌리면 쓴맛이 난다 고도
하기도 하고
그리고 잘 절여진 지가 않습니다 그래서 물에 이렇게 높여 주시고
1시간 정도 저리 쉬는데
자 말씀드린대로 배랑 만지 듯이 그렇게 해서 한 10분 있다가 사자
이렇게 손가락으로 사자 한번씩만 뒤집어 주세요
그렇게 해서 1시간 정도 절여 가지고 오겠습니다
1시간 절여서 물에다가 희선 써 가지고 왔어요
씻을 때도 마찬가지로 박박 문지르지 말고 손가락으로 사설에서 두세번 정도
물기를 빼 놓으면 되는데
자 1시간 정도 절이면 이 정도 됩니다 이렇게 더 구부리면 부러지는 데
아 깜빡 바탕이 되 요 완전히 숨이 죽는 거 그 상태로 하는건 아니거든요
약간 빳빳한 면서 살짝 힐 정도 그 정도만 하는데
간단하게 또 어 김치국물을 타 봐야죠
자 풀을 썼습니다 푸른 밀가루 2 숯가루 에 r2 숟가락에 그리고
조이 컵으로 함께 그렇게 해서
아플 수는 법은 제가 따로 말씀만 드릴께요 저으면서 부르다가 하다보면 볼
볼 그럴 때쯤 그럴 때쯤
불을 꺼주시면 되고 자 종이컵 하나 분량의 요조 1컵 하고 똑같은 거에요
고추가루 넣고 물은 생수 1l 1l
그리고 마늘 크게 떠서 한수 깔아 생강을 많이 넣으면 썰 쓸 수 있으니까
한 3분의 1정도
그리고 설탕을 안 넣는 분도 계시고 그런데 저는 설탕을 살짝 떠서
아실꺼라
넣을게요 달착지근한 게 맛있어서
그리고 가는 보면서 하시면 되는데
자 소금을 굵은소금 인데 아주 깔아
툭 쳐서 쑤 깔아
단 두 숟가락 넣었어요 이정도 5
이 국물을 먹어 봤을 때 좀 짜 강 강 가나다 짭짤하다 이런 느낌이 들어
야지
여기서 싱거 버나 그러면은 김치가 좀 덜 되어 여기서 액젓을 한 숟가락
정도 넣어도 됩니다
액자 누리 또 없을 수 있으니까 그렇게 타서
음 강간할
소금 조금만 더 할게요 좀 잡자 갈 정도로
이렇게 탔으면 그냥 부어 주면 되는데
자 양푼에 다가 넣고
자 반만 뭐 반만 벗어 살살 살살 무쳐주세요
재밋다 그쵸 소꿉장난 것 같이 양파 안 넣었다
양파는 김치를 시게 한다.고 해서 안 넣는 경우도 있는데 이것은 빨리
쉬어야 되기 때문에 양파 반개 만 가지 섞어 줄게요
자 통 있으면 통해 다가 넣어 주시는데
요렇게 살살 해서
넣어주시고 이거 역시 손으로 꾹꾹 누르지 말지어다
여러분의 공기층 은 4차 없애 줘야 되니까
사료 괴로 캐서 공개 없이 쭉쭉 그렇다고
밀가루 풀어내는 너냐 왜 넣느냐 유산균 의 먹이가 되요 이상규 잘
발휘하게 해 주고 서로 잘 어울리게 그리고 국물을 지나고 담백하게 해주죠
그리고 그 위에다가
쫙 부어주시면 자 정도
조금 덜 풀렸네요 그래서 어
잡게 4
국물이 하고 딱 이 정도가 됩니다
자 이 상태로 뚜껑을 닫아서 문에서 4시간에서 8 시간까지도 나
뒀다가
그리고 다시 넣을 때는 숟가락으로
앞뒤를 한번 이렇게 위 아래를 살짝 해 집어서
꾹꾹 눌러서 다시 뚜껑을 덮어서 냉장고에 넣어 보세요
231 부터는 먹을 수 있습니다 정말 맛있습니다
그 처음의 비빔국수 보다가 쉽다고 했는데 조금 귀찮긴 하지요 열무
손질하고
어 저리 이게 좀 귀찮긴 해도 정말 정말 간단합니다 생각보다 쉬워요
딱 한번만 따라해 보시면 여름 내내 10번이 상담과 먹을 수가 있습니다
완소 아이템이 되는 거예요 꼭 한번 해보세요 마싸 보겠습니다 감사합니다